산수유 효능과 섭취방법 및 부작용

1. 산수유 생약명

​   산수유 (山茱萸)
   생약명으로는 보통 Fructus Corni 또는 한자명 그대로 산수유(山茱萸)라고 표기합니다. 약용으로 사용하는 열매를 지칭합니다.

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2. 산수유 학명(과명)

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   학명: Cornus officinalis Siebold & Zucc.
   과명: 층층나무과 (Cornaceae)

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3. 산수유 이용부위

​   잘 익은 열매 (숙과)
   주로 가을에 붉게 익은 열매를 채취하여 씨앗을 제거하고 건조시켜 약재로 사용합니다.

산수유나무

효능
산수유는 전통적으로 다양한 효능을 가지고 있다고 알려져 있으며, 현대 연구를 통해 일부 성분 및 작용 기전이 밝혀지고 있습니다.

   신장 기능 강화 및 정력 증진: 한의학에서는 신장의 기운을 보충하고 정기를 수렴하는 효능이 있다고 보아, 허리와 무릎이 시큰거리고 힘이 없는 증상, 이명, 어지럼증 등에 사용됩니다.

   소변 관련 증상 완화: 소변 횟수가 잦거나 (빈뇨), 밤에 소변을 자주 보는 증상 (야뇨증) 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 정기를 수렴하여 새는 것을 막는 작용과 관련 있습니다.

   식은땀, 땀 과다 개선: 기운이 빠져서 생기는 식은땀이나 자한(낮에 저절로 땀이 나는 증상)을 멈추는 데 활용됩니다.

   항산화 및 항염 효과: 산수유에 함유된 안토시아닌, 코르닌, 모로니사이드, 로가닌 등의 성분이 항산화 및 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

   혈당 및 혈압 조절: 일부 연구에서 혈당 및 혈압 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 결과가 보고되고 있습니다.
   피로 회복: 비타민 A, 코르닌 등이 함유되어 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

특징
     식물: 층층나무과에 속하는 낙엽 활엽 관목 또는 소교목입니다.

   꽃: 이른 봄 (보통 3~4월) 잎이 나기 전, 가지에 노란색의 작은 꽃이 뭉쳐 피어 봄을 알립니다.

   열매: 가을 (보통 10월경)에 붉은색의 타원형 열매가 익습니다. 열매 안에는 단단한 씨앗이 하나 들어 있습니다.

   맛: 열매는 익으면 강한 신맛과 약간의 떫은맛이 납니다.

   씨앗: 열매의 씨앗은 약용으로 사용하지 않으며, 오히려 독성이 있을 수 있어 가공 시 반드시 제거합니다.

   분포: 우리나라, 중국, 일본 등 동아시아 지역에 주로 분포하며, 우리나라에서는 특히 전라남도 구례 산동마을이 유명합니다.

부작용 및 주의사항:

   소화 불량: 산수유는 신맛이 강하여 과다 섭취 시 위산 분비를 자극하거나 소화 불량, 속쓰림 등을 유발할 수 있습니다.

   씨앗 독성: 열매의 씨앗에는 렉틴 성분 등 독성이 있을 수 있으므로 절대 섭취해서는 안 됩니다. 가공된 제품은 씨앗이 제거되어 있으나, 직접 열매를 다루는 경우 주의해야 합니다.

   체질: 몸에 열이 많은 사람이거나 소변이 시원하게 나오지 않고 막히는 증상(요폐, 요로결석 등)이 있는 경우에는 산수유의 수렴하는 성질이 증상을 악화시킬 수 있으므로 복용에 주의해야 합니다.

   임산부 및 수유부: 임산부나 수유부는 섭취 전에 전문가와 상담하는 것이 안전합니다.

   약물 상호작용: 특정 질환을 앓거나 약물을 복용 중인 경우, 산수유 섭취가 영향을 줄 수 있으므로 의사 또는 한의사와 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.

섭취방법 및 복용방법:

산수유는 주로 건조된 열매를 다양한 형태로 가공하여 섭취합니다.

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   산수유차: 건조된 산수유 열매를 물에 넣고 약한 불로 은근하게 달여서 차처럼 마십니다. 씨앗은 제거해야 합니다. 신맛이 강하므로 꿀이나 설탕을 첨가하여 마시기도 합니다.

   산수유 엑기스/진액: 산수유를 농축하여 만든 형태로, 물에 타서 마시거나 원액 그대로 섭취합니다.

   산수유 분말/환: 건조된 산수유를 갈아 분말 형태로 만들거나, 이를 뭉쳐 환으로 만들어 복용합니다.

   산수유주: 산수유 열매를 술에 담가 숙성시켜 마십니다.

   기타: 산수유청, 산수유잼 등으로 만들어 먹거나, 건강기능식품(캡슐, 알약) 형태로 복용하기도 합니다.

주의사항: 산수유는 약용으로 사용될 때는 복용량과 기간을 전문가의 지시에 따르는 것이 중요합니다. 건강 증진을 위해 섭취하는 경우에도 개인의 체질이나 상태에 따라 적절한 섭취량과 방법을 선택하는 것이 좋습니다.